Pastel mixto
Cocina con mamá

Pastel mixto

Pastel mixto

 

En la receta de hoy en cocina con mamá adaptamos un pastel mixto a intolerantes a la lactosa.

Con ingredientes de casa de los que siempre solemos tener en la nevera , hoy también receta low cost.

Rápida para sacarnos de algún apuro en alguna merienda o cena.

El pastel mixto , no es muy light pero lo podemos adaptar a light también. Simplemente cambiando los ingredientes.

¿ nos ponemos manos a la obra? Primero como siempre nos lavamos bien las manos antes de manipular cualquier alimento.

Y tener el banco de trabajo de la cocina bien limpio.

 

INGREDIENTES

 

ELABORACIÓN

  • Precalentaremos el horno a temperatura elevada

  • Engrasaremos el molde con mantequilla

  • Empezaremos poniendo una base de pan de molde

  • Añadiremos una capa de besamel

  • colocaremos el jamón dulce sin lactosa

  • culminamos este piso con la loncha de queso sin lactosa

  • y por ultimo pan de molde

  • Repetiremos los pasos anteriores hasta alcanzar la altura deseada.

  • En la ultima capa espolvoreamos con queso sin lactosa

  • Metemos la bandeja en el horno esperar que se dore sacar y dejar enfriar un poquito.

¡¡ listo para comer!!

 

*** Los fiambres sin lactosa deben de ser envasados ya que al corte pueden contaminarse por la contaminación cruzada de otros alimentos.

también adaptable a personas que estén en dieta , eliminamos la besamel y el jamón y queso lo cambiaremos por bajo en grasa.

Espero que os guste!! Una receta para toda la familia.

Bebes mayores de un año. Con todos los ingredientes introducidos.

Pastel mixto

La maravillosa aventura de ser madre

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.